Главная » Вторые блюда (Page 15)

Вторые блюда

Гречневые тефтели

Ингредиенты: Гречка — 100 г, Репчатый лук — 100 г, Куриный фарш (грудка, филе) — 500 г, Яйцо (1 шт.) — 50 г, Морковь — 100 г, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу. …   Далее »

Пюре морковно-яблочное

Ингредиенты: морковь — 200 г, яблоки — 200 г, льняное или оливковое масло — 5 г, соль — по вкусу. Способ приготовления: Натереть морковь и яблоко на мелкой терке для пюре (Она есть почти на …   Далее »

Тушёная стручковая фасоль с грибами

Ингредиенты: 300 г грибов шампиньонов, 200 г фасоли стручковой, 50 г лука репчатого, 2 ст. л. масла оливкового, перец чёрный молотый по вкусу, соль по вкусу. Способ приготовления: Грибы хорошо помыть и порезать на 4-6 …   Далее »

Курица, фаршированная грибами и сыром

Ингредиенты: 1 кг куриных грудок, 400 г грибов (шампиньоны), 30 г чеснока, 100 г лука, 200 г сыра, соль, перец. Способ приготовления: Обжарьте на сковороде лук, чеснок на оливковом масле. Выложите грибы, посолите и поперите …   Далее »

Тунец с зеленым горошком и морковью

Ингредиенты: 400 гр филе тунца, 60 г молодого горошека, 200 г моркови, 200 мл. томатного сока, 20 г чеснока, 100 г лимон, сушеный тимьян щепотка, орегано щепотка, базилик щепотка, розмарин щепотка, соль по вкусу, чёрный …   Далее »

Картофельное пюре с шампиньонами

Ингредиенты: Картофель 600 г, Шампиньоны 150 г, Семена кунжута 5 г, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу, Сушеная зелень — по вкусу. Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить и промыть в проточной воде. Взять …   Далее »

Бризоль из филе индейки

Ингредиенты: Индейка (филе) — 600 г, Яйцо (3 шт.) 150 г, Молоко (2,5%) 150 мл, Соль — по вкусу, Специи — по вкусу. Способ приготовления: Индюшатину нарезаем в форме шницелей. Отбиваем мясо тупой стороной ножа, …   Далее »

Рыба с имбирем и морковью

Ингредиенты: Рыба (Хек) 500 г, Лук репчатый 100 г, Морковь 300 г, Имбирь свежий 10 г. Способ приготовления: Лук тонко порезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Корень имбиря длиной примерно 2 см очистить …   Далее »

Капуста тушеная с курицей

Ингредиенты: Капуста белокочанная 700 г, Куриное филе 700 г, Морковь 200 г, Репчатый лук 100 г, Томат 100 г, Зелень 100 г, Соль — по вкусу, Перец — по вкусу. Способ приготовления: Мясо и томат …   Далее »

Мясо с черносливом

Ингредиенты: 200г лука, 1 крупная морковь, 600г мякоти говядины, 1 горсть чернослива, больше половины ч. л. соли. Способ приготовления: Лук нарезать, морковь натереть на терке и засыпать в сковороду, предварительно разогретую на сильном огне. Затем …   Далее »

Бурритос

Ингредиенты: Лаваш 4 шт., Рис – 400 г, Сыр — 100 г, Огурец 300 г, Помидор 200 г. Мясная начинка: Фарш говяжий – 500 г, Оливковое масло – 1 ст. ложка, Мелко нарезанный лук – …   Далее »

Куриные рулетики с курагой

Ингредиенты: куриное филе — 500 г, курага — 200 г, орехи для панировки (арахис) 50 г, натуральный йогурт, соль — по вкусу, черный молотый перец — по вкусу, зелень. Способ приготовления: Курагу предварительно вымочим и …   Далее »

Перловая каша с куриным филе

Ингредиенты: Перловая крупа 150 г, Куриное филе 350 г, Соль — по вкусу, Специи — по вкусу. Способ приготовления: Замочить на пару часов промытую перловую крупу, и поставить ее вариться в той же воде, только …   Далее »

Рис с арахисом

Ингредиенты: рис 250 г, чеснок измельченный 5 г, арахис 70 г, шампиньоны 100 г, кукуруза консервированная 50 г, помидоры измельченные 150 г, петрушка нарезанная 10 г, петрушка (зелень), нарезанная 10 г, соль — по вкусу, …   Далее »

Котлеты из курицы и моркови

Ингредиенты: куриное филе 700 г, морковь 200 г, луковица 100 г, 2 яичных белка, зелень по вкусу. Способ приготовления: Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень. …   Далее »

Творожно-яблочная запеканка (диетическая)

Ингредиенты: 350г творога 0% жирности, 1 яйцо целиком (или 2 белка, без желтков), 4 ст.л с горкой овсянки быстрого приготовления (без добавок), 3 ст.л изюма (горсть изюма), 1 среднее яблоко, 1 ч.л оливкового масла (для …   Далее »

Лобио по-грузински

Ингредиенты: 500 г фасоли, несколько луковиц, 1/4 стакана растительного масла, 1/4 стакана винного уксуса, 5 помидоров, 1/2 стакана ядер грецких орехов, по 1—2 ст. ложки мелко нарубленной зелени кинзы, петрушки, мяты, укропа, сельдерея, чабреца, по …   Далее »