Главная » Вторые блюда (Страница 13)

Вторые блюда

Свинина запеченная «гармошкой» с картофельными грибочками

Ингредиенты: 500 г свинины (лучше всего корейки), 200 г сыра, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, соль, перец. Способ приготовления: Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать …   Далее »

Картофель Гассель (по-шведски)

Ингредиенты: Картофель (средних, одинаковых) — 5-6 шт, Сливочное масло — 5-6 ч.л, Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) — 5-6 шт, Чеснок — 5-6 зубчиков, Розмарин — 1-2 веточки, Соль, Молотый перец — по вкусу, …   Далее »

Котлетки куриные Впрок

Котлетки куриные Впрок   Ингредиенты: 500 г филе курицы 4-5 ст ложек кефира 2-3 ст ложки манки 1-2 зубчика чеснока 2 яйца зелень по желанию соль перец Способ приготовления: Грудки мелко порезать. Добавить яйца, манку …   Далее »

Хрустящие куриные ножки

Ингредиенты: Куриные ножки — 5 шт Яйцо — 1 шт Кетчуп — 1 столовая ложка Панировочные сухари — 75 г Арахис (тертый) — 100 г Соль — 0,5 чайной ложки Специи для курицы Растительное масло …   Далее »

Драники

Ингредиенты: 1 кг картошки 1 лук среднего размера 2 яйца 3 ст. ложки муки 1 ч. ложку соли 0,5 ч. ложки молотого чёрного перца несколько капель острого чили соуса Способ приготовления: Возьмём картошку и лук, …   Далее »

Запеканка с куриным филе и овощами

Ингредиенты: замороженная цветная капуста 400 г замороженная стручковая фасоль 400 г куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300 г) 1 луковица 1 морковка молоко 200 г 3 яйца сыр типа адыгейского 150 …   Далее »

Тающий картофель

Ингредиенты: картофель масло 40-50 г розмарин сухой (или свежий) соль Способ приготовления: Можно готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал. Выбрать более-менее ровный картофель. Уложить в тефлоновую сковороду …   Далее »

Картофель с начинкой

Ингредиенты: Картофель — 6 шт Лук репчатый — 1 шт Петрушкa (по вкусу) Ветчина — 150 г Масло сливочное — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Перец чили (молотый, по …   Далее »

Ленивый Бризоль

Ингредиенты: 2 яйца (не маленьких) ~80-100гр фарша 5 шампиньонов 1 марин огурец по 1 ст л сметаны и молока 2 ст л с горой тертого сыра чуть горчицы,зубчик чеснока соль,перец,растит масло несколько перьев зеленого лука …   Далее »

Картофель в беконе

Ингредиенты: бекон (порезанный на тонкие полоски), картошка, сыр, соль, перец. Способ приготовления: Форму смазать маслом (или застелить пекарской бумагой), выложить бекон. Первый слой: Порезать картофель на тонкие кружочки, уложить в форму, посолить, поперчить, посыпать тертым …   Далее »

Сырники

Ингредиенты: 250 г творога обезжиренного 0%, 1 яйцо, 20 г сахара, 4 г соли, 30 г муки, 30 г сливочного масла. Способ приготовления: Творог размять вилкой, добавить сахар, соль, яйцо, муку. Все это хорошо перемешать …   Далее »

Вареники с творогом

Ингредиенты: мука 200 г, творог 0% (обезжиренный) 350-400 г, молоко 80-100 мл, сметана 120 г, яйца 2 шт., сахар 5 ч. л., соль по вкусу, масло сливочное 20 г, для украшения – ягоды, корица. Способ …   Далее »

Вкусная морковная запеканка

Вкусная морковная запеканка   Ингредиенты: 500 г моркови 4 яйца 3 ст. ложки сахарного песка 1/2 ч. ложки корицы щепотка соли сливочное масло — 1 ст. ложка (30 г) Способ приготовления: Форму надо смазать сливочным …   Далее »

Плов быстрого приготовления с курицей

Ингредиенты: Курица — 300-400 г (Филе); Рис — 200 г; Морковь — 2 шт. (средней величины); Соль, приправа — 2 щепотки (по вкусу). Способ приготовления: Нарезать филе курицы маленькими кубиками. Выложить на разогретую сковороду с …   Далее »

Творожно-яблочная запеканка

Ингредиенты: Творог нежирный 300 г; Яблоки 3 шт.; Изюм 30 г; Яйцо 2 шт.; Корица. Способ приготовления: Яблоки очистить и, удалив сердцевину, натереть на мелкой терке (можно нарезать небольшими кубиками). Творог потереть через сито, смешать …   Далее »

Куриные грудки с томатами и базиликом

Ингредиенты: Куриное филе 3 шт.; Помидор 2-3 шт. (лучше брать помягче); Базилик 1 пучок; Соль по вкусу; Перец по вкусу. Способ приготовления: Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем. …   Далее »

Тортилья (испанский омлет)

Ингредиенты: Картофель — 280 г; Яйца — 5 шт.; Лук — 140 г; Помидор — 1 шт.; Зеленый горошек — 1 стак; Оливковое масло — 3 ст.л; Соль и Перец — по вкусу. Способ приготовления: …   Далее »

Блюдо из овощей для поддержания формы

Ингредиенты: Фасоль стручковая 300 г; Луковица 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Соевый соус 2 ст. ложка; Острый соус чили 1 ч. ложка; Шампиньоны замороженные 200 г; Мексиканская смесь 200 г (или отдельно замороженная кукуруза и …   Далее »