Главная » Вторые блюда (Page 10)

Вторые блюда

Спагетти с курицей и помидорами

Спагетти с курицей и помидорами   Ингредиенты: 2 грудки 1/2 ч.л. базилика сухого и орегано сухого соль и перец 250 гр спагетти 2 стакан помидор черри (порезать на половинки) 4 усика чеснока (пропустить через чеснокодавилку) …   Далее »

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром   Ингредиенты: 1 — 2 небольших кабачка 2 — 3 шт. помидоров 50 г твёрдого сыра соль, перец по вкусу Способ приготовления: Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить, …   Далее »

Постные котлеты

Постные котлеты   Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 ст. манной крупы 0,5 ст. муки 2 зуб. чеснока зелень растительное масло для жарки панировочные сухари соль по вкусу специи по вкусу Способ приготовления: Капусту …   Далее »

Яичные котлеты

Яичные котлеты   Ингредиенты: 6 шт. яйца куриные варёные 1 пучок лук зелёный 2 ст.л. манная крупа 1 ст.л. мука 1 ст.л. сметана 1 пучок укроп 2 ст.л. масло растительное для жарки соль по вкусу …   Далее »

Венгерский гуляш

Венгерский гуляш   Ингредиенты: 2,2 кг говядины, порезанной крупными кубиками(4х4) 900 гр репчатого лука (4-5 крупных луковиц) 60 мл растительного масла 60 мл венгерской паприки (около 4 ст.л.) 3 зубчика чеснока 2 мл семян тмина …   Далее »

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами   Ингредиенты: 5 небольших кабачков (1,2кг) 400 г фарша 3 средних луковицы 2 ст.л. томатной пасты 7-8 небольших помидор 100 г твердого сыра (можно и без него) 4 …   Далее »

Куриные котлеты Нежность

Куриные котлеты Нежность   Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, …   Далее »

Говядина с сыром в сметане

Говядина с сыром в сметане   Ингредиенты: 800 г говяжьей вырезки 100 г сыра 100 г сметаны специи соль Способ приготовления: Мясо порезать порционными кусочками, отбить, обжарить на раскаленной сковороде (или запечь в духовке). Сыр …   Далее »

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель   Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 копченый окорочок (или любое копченое мясо) 200 г помидоров 50 г сыра Зелень Майонез Соль перец Способ приготовления: Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде …   Далее »

Гречаники с овощным соусом

Гречаники с овощным соусом   Ингредиенты: 1,5 стакана гречки 600 г фарша из свинины и говядины 1 луковица 1 яйцо 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. растительного масла соль, перец Для соуса: 1 луковица 1 морковка …   Далее »

Отбивная с грибами и сыром

Отбивная с грибами и сыром   Ингредиенты: 4 свиных отбивных (не больших) 100 г шампиньонов (обжарить до готовности) 100 г сыра соль, перец по вкусу немного зеленого лука лимонный сок Способ приготовления: Духовку разогреть на …   Далее »

Яичница в помидорах

Яичница в помидорах   Ингредиенты: 2 помидора 2 яйца масло сливочное или растительное зелень (петрушка или укроп) соль, перец (по вкусу) Способ приготовления: Помидоры вымыть, обсушить и срезать верхушки. Аккуратно удалить мякоть. Каждый помидор посолить, …   Далее »

Мясной кекс

Мясной кекс   Ингредиенты: 350 г копченого мяса 400 г отваренной фасоли 100 г сыра 100 г сметаны 100 г майонеза 3 яйца. 1 стакан муки 1 ч.л. гашеной соды зелень Способ приготовления: Мясо и …   Далее »

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом   Ингредиенты: — 700 г куриного филе — 200 г майонеза — 3 зубчика чеснока — 6 — 8 картофелин — 100-200 г сыра — зелёный …   Далее »

Гуляш

Гуляш   Ингредиенты: Лук репчатый 1 шт Паприка 4 ч.л Соль морская 1 ч.л Морковь 200 г Помидоры красные 150 г Картофель 500 г Смалец 40 г (растит. масло) Говядина духовая 600 г Перец чёрный …   Далее »

Рулеты из индейки

Рулеты из индейки   Ингредиенты: Мясо индейки 500 г Яйцо куриное 1 шт Соль 0,5 ч.л Сыр твердых сортов 200 г Сухари панировочные 3 ст.л. Масло подсолнечное 50 мл Способ приготовления: Грудки индейки режем вдоль …   Далее »

Мясо в томатном соусе

Мясо в томатном соусе   Ингредиенты: Говяжья грудинка 1,5 кг Помидоры красные 800 г Маслины без косточки 60 г Тимьян 3 г Розмарин веточки 3 шт Минеральная вода 200 мл (или майонез) Масло оливковое 40 …   Далее »

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански   Ингредиенты: Куриное филе – 500 г. Помидоры – 2-3 шт. Сладкий перец – 2-3 шт. Морковь – 2-3 шт. Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г. Красная фасоль (консервированная, …   Далее »

Котлеты по-гречески (кефтедес)

Котлеты по-гречески (кефтедес)   Ингредиенты: фарш свинина-говядина – 0,5 кг кабачок – 200 г луковица – 1 шт. яйцо – 1 шт. чеснок – 1 зубчик 1 ломтик белого хлеба 3 веточки петрушки сушеное орегано …   Далее »

Ленивые вареники с сыром

Ленивые вареники с сыром   Ингредиенты: 250 г творога 8 столовых ложек муки 2 столовые ложки сахара сыр по вкусу 1 яйцо соль сливки мед Способ приготовления: Перемешать в миске творог, натертый сыр, просеянную муку, …   Далее »

Самая простая и вкусная запеканка

Самая простая и вкусная запеканка   Ингредиенты: 3 яйца 1 банка сгущеного молока 500 г свежего творога Способ приготовления: Взбиваем яйца и сгущенку. Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу. …   Далее »