Главная » Вторые блюда (Page 10)

Вторые блюда

Рыбные котлеты с цветной капустой

Рыбные котлеты с цветной капустой   Ингредиенты: 200 г филе минтая 200 г цветной капусты 1 большая луковица 4 куриных яйца 2 ст. ложки оливкового масла перец соль Способ приготовления: Рыбу следует помыть и разрезать …   Далее »

Творожно-банановая запеканка

Творожно-банановая запеканка   Ингредиенты: 2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г) 2 яйца 4 банана корица — 2 ч.л. Способ приготовления: Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом …   Далее »

Куриный рулет с яблоками

Куриный рулет с яблоками   Ингредиенты: 1 куриная грудка, 1-2 кислых яблока, 1/4 ч ложки соли, 1/4 ч ложки перца, 1 ст. ложка сметаны, растительное масло. Способ приготовления: С куриной грудки надо снять кожу, вынуть …   Далее »

Свинина, запеченная с ананасами и сыром

Свинина, запеченная с ананасами и сыром   Ингредиенты: 500 г свинины 1 банка ананасов 200 г сыра соль перец молотый Способ приготовления: Мясо нарезать кусочками толщиной 1-1.5 см, отбить. Сыр натереть на мелкой терке. Выложить …   Далее »

Картошка по-французски с мясом

Картошка по-французски с мясом   Ингредиенты: около 1 кг очищенного картофеля 300 г свинины 2 средние луковицы 200 г майонеза 50 г твердого сыра соль, перец, зелень Способ приготовления: Для начала необходимо порезать мясо на …   Далее »

Картофельные тефтельки под грибным соусом

Картофельные тефтельки под грибным соусом   Ингредиенты: масло сливочное несоленое 1 яйцо куриное сырое 1 кг картофеля 400 г шампиньонов 200 мл сливок 10% 1 ст.л.муки пшеничной высшего сорта Способ приготовления: Картофель почистить и отварить …   Далее »

Курица, запеченная с овощами

Курица, запеченная с овощами   Ингредиенты: 500 г куриной грудки 200 г кукурузы (можно замороженную) 200 г болгарского перца 200 г помидоров 200 г моркови, лук-порей или 150 г репчатого лука 100 г горошка в …   Далее »

Овощной Эдем

Овощной Эдем   Ингредиенты: 300 г кабачок 1 морковь 1 лук 1 помидор соль перец укроп (любая зелень) 50г сыра Соус: 2 яйца 100 мл молоко соль перец Способ приготовления: Кабачок почистить удалить семена, порезать …   Далее »

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром   Ингредиенты: 5 средних варёных картофелин 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 г твёрдого сыра 2-3 ст.л. муки растительное масло чёрный молотый перец соль по вкусу Способ приготовления: Картофель отварить …   Далее »

Ленивые вареники на завтрак

Ленивые вареники на завтрак   Ингредиенты: 500 г творог 1 чашка муки 2 яйца 50 г сахара 50 г слиочного масла 0,5 г ванилина соль по вкусу сметана Способ приготовления: Если творог неоднородный, пропустите его …   Далее »

Рататуй

Рататуй   Ингредиенты: 1 баклажан 2 цуккини (кабачки) 1 сладкий красный перец 1 сладкий желтый перец 1 луковица 1 морковь 4 помидора 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. томатной пасты 1/2 ч.л. сахара 1 лавровый …   Далее »

Спагетти с курицей и помидорами

Спагетти с курицей и помидорами   Ингредиенты: 2 грудки 1/2 ч.л. базилика сухого и орегано сухого соль и перец 250 гр спагетти 2 стакан помидор черри (порезать на половинки) 4 усика чеснока (пропустить через чеснокодавилку) …   Далее »

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром   Ингредиенты: 1 — 2 небольших кабачка 2 — 3 шт. помидоров 50 г твёрдого сыра соль, перец по вкусу Способ приготовления: Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить, …   Далее »

Постные котлеты

Постные котлеты   Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 ст. манной крупы 0,5 ст. муки 2 зуб. чеснока зелень растительное масло для жарки панировочные сухари соль по вкусу специи по вкусу Способ приготовления: Капусту …   Далее »

Яичные котлеты

Яичные котлеты   Ингредиенты: 6 шт. яйца куриные варёные 1 пучок лук зелёный 2 ст.л. манная крупа 1 ст.л. мука 1 ст.л. сметана 1 пучок укроп 2 ст.л. масло растительное для жарки соль по вкусу …   Далее »

Венгерский гуляш

Венгерский гуляш   Ингредиенты: 2,2 кг говядины, порезанной крупными кубиками(4х4) 900 гр репчатого лука (4-5 крупных луковиц) 60 мл растительного масла 60 мл венгерской паприки (около 4 ст.л.) 3 зубчика чеснока 2 мл семян тмина …   Далее »

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами   Ингредиенты: 5 небольших кабачков (1,2кг) 400 г фарша 3 средних луковицы 2 ст.л. томатной пасты 7-8 небольших помидор 100 г твердого сыра (можно и без него) 4 …   Далее »

Куриные котлеты Нежность

Куриные котлеты Нежность   Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, …   Далее »

Говядина с сыром в сметане

Говядина с сыром в сметане   Ингредиенты: 800 г говяжьей вырезки 100 г сыра 100 г сметаны специи соль Способ приготовления: Мясо порезать порционными кусочками, отбить, обжарить на раскаленной сковороде (или запечь в духовке). Сыр …   Далее »

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель   Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 копченый окорочок (или любое копченое мясо) 200 г помидоров 50 г сыра Зелень Майонез Соль перец Способ приготовления: Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде …   Далее »