Долговечность и функциональность – это основные критерии, если речь идет об оборудовании предприятий общественного питания. А приобретенное оборудование должно служить годами. Соответствующее оборудование предприятий общественного питания – это самые дорогостоящие расходы, которые следует тщательно обдумать. … Далее »
Статьи
Блюда на новый год ч. 2 Торты и кексы
Новый год и рождество — любимые праздники и взрослых, и детей. А какие праздники могут обойтись без вкусных десертов, выпечки, сладостей? У каждой хозяйки есть свой рецепт фирменного новогоднего торта, пирога, пряника, кекса, который она … Далее »
Блюда на новый год ч. 1 Новогодний ужин
Не за горами самый красивый, долгожданный и радостный праздник, который ждут все: и дети и взрослые — Новый год! Этот праздник принято встречать с семьей, друзьями, шумной компанией. И самое время продумать новогоднее меню, приготовить … Далее »
Очищаем организм за три дня — Трехдневная Вегетарианская Диета
Трехдневная диета с помощью трав, фруктов и овощей улучшит ваше общее состояние, очистит кишечник, нормализует стул. Вы почувствуете прилив сил и энергии. Во время диеты, необходимо принимать пищу, напитки, соки или травяные чаи каждые 3 … Далее »
Какие продукты можно замораживать без вреда для них
Все хозяйки, рано или поздно, в приготовлении блюд используют замороженные продукты, овощи и фрукты. Но стоит помнить, что, к сожалению не все овощи, фрукты, ягоды можно подвергнуть заморозке. Давайте подробнее рассмотрим, какие продукты можно и … Далее »
Выбор подарка для мужчины в зависимости от его интересов
Выбор подарка мужчине не простое дело. Легко сказать, выбрать и купить подарок на праздник, юбилей, торжественную дату мужчине, но труднее это сделать. Многие из нас при этом могут встать в тупик. На самом деле выбор … Далее »
Приготовление и заваривание чая
Если Вы любитель такого напитка как чай, то должны научиться правильно его готовить. Приготовлением чая мы занимаемся каждый день, и как нам кажется, в этом нет ничего сложного. Для данной процедуры, мы берем, необходимое количество … Далее »
Как расположить столовые приборы на столе
При планировании праздничного ужина, вечеринки, фуршета, мы должны придерживаться определенных стандартов. Во-первых, все разложенные столовые приборы на столе должны быть из одного комплекта. Во-вторых, укладываем их вокруг основной тарелки в соответствии с последовательностью использования, начиная … Далее »
Кратко о стерилизации в автоклаве
Как производиться стерилизация насыщенным водяным паром под давлением в автоклаве. Качество этого процесса особенно важно в медицине, микробиологических исследованиях и домашнем консервировании. В этом устройстве обрабатываются в основном изделия многократного использования при стабильно высоких температурах. … Далее »
Идеи для декорирования стен на кухне
Кухня — это то помещение в доме, которое для большинства из нас ассоциируется только с практическим применением, то есть приготовлением, а иногда, если кухня оборудована соответственно, то и обеденной зоной, то есть с приемом пищи. … Далее »
Что делать если разбился градусник или ртутная лампа
Когда мы слышим слово «ртуть», первое, что приходит нам в голову, это термометры, потому что это, пожалуй, самый популярный продукт, где содержится этот элемент. Однако знаем ли мы, как, при необходимости, ее нейтрализовать, и как … Далее »
Профессиональная одежда для поваров
Вы любите готовить? А может у вас есть ресторан, пиццерия, бар или столовая? Тогда вам потребуется профессиональная одежда кулинара для себя и своих сотрудников. Не знаете как и где приобрести, а может вам нужна помощь … Далее »
С каким покрытием выбрать сковороду
Сковородки с тефлоновым, керамическим и титановым покрытием Это, наверное, извечный вопрос, который задают себе все люди, когда нужно купить сковороду на кухню. При выборе покрытия, стоит помнить, что каждое из них позволяет значительно уменьшить количество … Далее »
Суши с доставкой — ужин в японском стиле
Еда на вынос — это относительно новая форма организации повседневного приема пищи. Как правило, мы решаем заказать блюдо, когда нам не хватает времени на приготовления вкусной еды, или когда мы слишком устали или ленивы 🙂 … Далее »
Обед в саду
Когда мы хотим организовать обед или вечеринку в саду, то наше меню должно быть одиним из важных аспектов, определяющих успех встречи. Так же немаловажно наличие хорошей погоды и веселой компании друзей. Но что делать, если … Далее »
Пицца доставка — идеальное решение быстрого питания
Доставка пиццы и роллов уже много лет пользуется в России большой популярностью. Пицца является любимым блюдом практически всех, не зависимо от возраста и профессии. Поэтому неудивительно, что так часто мы используем предложения служб по доставке … Далее »
Производство Пуэра в заводских условиях
Пуэр является самым популярным, распространенным и востребованным чаем в Китае. Приобрел немалую популярность он и в других странах, которые не являются любителями чаепитий. Производят же этот чай по-разному. В зависимости от объемов производства и марки … Далее »
Способы обжарки кофе
Обжарка кофе — это процесс, успех которого во многом зависит от человека. Зерна кофе для приготовления волшебного напитка, могут быть обжарены множеством способов. Одни утверждают, что обжарку зерен нужно делать быстро и интенсивно, другие наоборот, … Далее »
Крапива лечебные свойства
Многие такую траву как крапива, считают сорняком. Между тем это очень ценное и лекарственное растение. Она содержит много витаминов и микроэлементов, в фитотерапии считается природным антибиотиком. Витамины Крапива настоящая сокровищница активных соединений, необходимых для нормального … Далее »
Сколько что весит
Часто при приготовлении любимых блюд нам нужно что-нибудь взвесить, но, к сожалению, мы не все имеем дома весы. Некоторые ингредиенты в рецептах берутся из расчета 1 стакан, 1 столовая ложка или чайная. Приведем ниже меру … Далее »
Секреты приготовления лука
Нет человека, который бы не плакал при резке лука. Но, как ни странно, есть способы, чтобы этого избежать или по крайней мере уменьшить. Как избежать слез К сожалению, слез полностью избежать не получится, но стоит … Далее »