Персиковое желе с яблочным соусом Ингредиенты: 1 пакетик персикового желе 500 мл яблочного соуса 150 мл жирных сливок 1 ст. л. сахарной пудры 50 г темного шоколада Способ приготовления: Растворите желе в 300 мл … Далее »
Десерты
Вафли
Вафли это идеальный десерт для всей семьи, и в зависимости от времени года могут быть поданы — с вареньем, фруктами, взбитыми сливками, сахарной пудрой и т.д. Вафли Ингредиенты: 4 яйца 0,2 л молока 0,5 … Далее »
Nutella из слив и шоколада
Nutella из слив и шоколада Ингредиенты: 2 кг слив 100 г шоколада (или 3 ст. л. какао-порошок) Сахар по вкусу Способ приготовления: Сливы вымыть, удалить косточки. Сложить в кастрюлю и варить на медленном огне … Далее »
Блины со шпинатом и сыром
Блины со шпинатом и сыром Ингредиенты: Для теста: 1/2 литра молока 2 яйца 2 стакана муки 100 г сливочного масла щепотка соли Для начинки: 1 луковица 1 пакет шпината (листья) 2 зубчика чеснока 2 … Далее »
Блины с сыром запеченные в сливках
Блины — это блюдо, от которого никогда не устают, ни в приготовлении, ни в употреблении в пищу. Блины бывают с разными добавками, постными, на дрожжах, это зависит только от вашей фантазии. Сегодня мы будем готовить … Далее »
Персики с маскарпоне
Вкусный и быстрый десерт для всей семьи. Летом десерт можно приготовить из сезонных фруктов: черники, клубники, персиков и т.д. В данном рецепте использовались овсяные печенья с одной стороны в шоколаде. Вы можете взять любое другое, … Далее »
Банановые оладьи
Банановые оладьи Ингредиенты: 2 ст. муки 2 ст. молока 2 яйца 5 спелых бананов 1/2 ч. л. порошка для выпечки Добавки: натуральный йогурт мед джем Способ приготовления: Яйца соединить с молоком, перемешать. Добавить просеянную … Далее »
Nutella из слив и шоколада
Nutella из слив и шоколада Ингредиенты: 2 кг слив 100 г шоколада (или 3 ст. л. какао-порошок) Сахар по вкусу Способ приготовления: Сливы вымыть, удалить косточки. Сложить в кастрюлю и варить на медленном … Далее »
Груши в сиропе
Груши в сиропе Ингредиенты: 3 кг груш 1,5 л. воды 1,5 ст. сахара 1 палочка корицы 1 стручок ванили или 1 пакет ванильного сахара 2-3 шт. гвоздики (на банку) Большая миска с водой и … Далее »
Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели Ингредиенты: 100 г темного шоколада 200 г молочного шоколада 100 г сливочного масла 100 мл сливок 1 ч. л. сахара 1 ч. л. ванильного сахара 3-4 столовые ложки коньяка 3/4 стакана очищенных … Далее »
Шоколадный крем
Шоколадный крем Ингредиенты: 2 ст. л. какао 2 яйца 1 стакан сахара 200 г сливочного масла 50 г шоколадного ликера Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром (0,5 стакана), добавляем какао-порошок. Сливочное масло растираем с … Далее »
Клубничный мусс Рафаэлло
Клубничный мусс Рафаэлло Ингредиенты: Для бисквита 4 яйца 4 ст. л. сахара 4 ст. л. муки 1/2 ч. л. порошка для выпечки Для клубничного мусса 80 г клубники 250 мл жирных сливок 2 клубничных … Далее »
Шоколадный чизкейк
Шоколадный чизкейк Ингредиенты: «Для коржа» 200 г шоколадного печенья 50 г сливочного масла 2 ст. л. какао «Для начинки» 500 г белого сыра 500 г сыра маскарпоне 200 г темного шоколада 5 яиц 3 … Далее »
Клубничный йогуртовый торт
Клубничный йогуртовый торт Ингредиенты: Бисквит 5 яиц 5 ст. л. сахара 4 ст. л. пшеничной муки 1 ст. л. кукурузной муки 1,5 ст. л. сливочного масла 1 ч. л. порошка для выпечки Йогурт … Далее »
Чизкейк с шоколадным муссом
Чизкейк с шоколадным муссом Ингредиенты: 200 г овсяного печенья 50 г сливочного масла 500 г творога 500 г сыра маскарпоне 5 яиц 1/2 стакана сахара 400 г густой сметаны 1 ст. л. ванильного сахара … Далее »
Холодный чизкейк с черникой
Холодный чизкейк с черникой Ингредиенты: Бисквит 4 яйца 1/2 стакана сахара 4 ст. л. муки 1 ст. л. кукурузного крахмала 1 ч. л. порошка для выпечки 2 ст. л. воды Крем 500 мл сливок … Далее »
Тирамису с киви
Тирамису с киви Ингредиенты: 2 пачки печенья для тирамису 5-6 штук спелых киви 200 г сыра маскарпоне 250 мл сливок 30% 3/4 чашки кофейного ликера или кофе 2 ст. л. сахара Способ приготовления: Дно … Далее »
Печеные яблоки вместе с кожурой
Сегодня на десерт мы приготовим печеные яблоки вместе с кожурой. Яблоко удивительный фрукт, с различными оттенками вкуса: от кисло-сладкого до приторно сладкого. Плоды содержат большое количество пектина, который находится в большом количестве в кожуре. Пектин … Далее »
Шоколад может быть полезным
В качестве десерта сегодня мы будем готовить ягоды в шоколаде. Научно доказано, что употребление в пищу темного шоколада в умеренных количествах (30-60 г в неделю) снижает риск сердечного приступа на 22%. Так же он содержит … Далее »
Десерт для красивой кожи из черники
Сегодня мы поговорим о чернике. Черника настоящая сокровищница витаминов, несмотря на свой маленький размер. Содержит сильные антиоксиданты, которые укрепляют кровеносные сосуды, предотвращают их от растрескивания и формирования паучьей кожи. Высокое содержание фруктовых кислот снижает ксероз, … Далее »
Домашнее мороженое
Домашнее мороженое Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока 115 г сахара 400 мл охлажденных 30% сливок 2 ст. л. ванильного экстракта (можно заменить 2 ст. л. ванильного сахара) 80 г темного шоколада Способ приготовления: Соединяем … Далее »