Бурритос

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 721
Бурритос

Ингредиенты:

  • Лаваш 4 шт.,
  • Рис – 400 г,
  • Сыр — 100 г,
  • Огурец 300 г,
  • Помидор 200 г.

Мясная начинка:

  • Фарш говяжий – 500 г,
  • Оливковое масло – 1 ст. ложка,
  • Мелко нарезанный лук – 30 г,
  • Чеснок – 2 зубчика (пропустить ч/з чеснокодавилку),
  • Томат-паста – 1 ст. ложка,
  • Вода – 1/3 стакана,
  • Корица – 1/2 чайной ложки,
  • Прец — по вкусу,
  • Зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

  • Нагрейте сковороду на среднем огне.
  • Обжарьте лук на оливковом масле, добавьте чеснок и томат-пасту и готовьте около 2 минут.
  • Обжарьте в этой массе фарш, помешивая, слейте лишний выделившийся сок.
  • Добавьте воду и специи, уменьшите огонь и тушите фарш около 10 минут.
  • Посолите и поперчите.
  • Рис отварите до готовности, готовить без соли.
  • Выложите на каждую лепешку немного риса, фарша, сыра, огурца и помидора, овощи необходимо нарезать кубиками.
  • Заверните края и туго скрутите бурритос.
  • Блюдо подходит для набора массы, желательно употреблять в первой половине дня.

Пищевая ценность (общая):

  • калории: 4149 ккал,
  • белки: 185 г,
  • углеводы: 608 г.

Приятного аппетита!


Источник: vk.com