Главная » Выпечка » Блины гречневые

Блины гречневые

(голосов: 1, средний: 4,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 518
Блины гречневые

Ингредиенты:

  • 2 стакана гречневой муки,
  • 2,5 стакана молока,
  • 30 г дрожжей,
  • соль.

Способ приготовления:

  • Муку развести в теплом молоке или воде с добавлением соли и дрожжей, разведенных в небольшом количестве молока, и поставить в теплое место.
  • Когда тесто поднимется, осторожно, не перемешивая, печь блины на горячей сковороде, смазанной маслом, на плите или в русской печи.
  • Блины подавать с растопленным маслом, сметаной, икрой, сельдью, малосольной или свежей рыбой.
  • Тесто для блинов надо поставить за 2—3 часа до того, как их подавать к столу.