Главная » Десерты » Апельсиновые блины с начинкой из творога

Апельсиновые блины с начинкой из творога

(голосов: 1, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...
Просмотры: 277
Апельсиновые блины с начинкой из творога фото
Апельсиновые блины с начинкой из творога
 
Ингредиенты:
  • Для теста:
  • 400 мл молока
  • 2 яйца
  • 250 г муки
  • 2 ст.л. масла сливочного
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 апельсин большой (из него выжать 100 мл сока и натереть 1 ст.л. цедры)
  • соль по вкусу
  • Для начинки:
  • 300 г творога
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. манной крупы
  • 1 небольшой апельсин
  • 3 ст.л. сахара
Способ приготовления:
  1. В миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль, яйца, растопленное сливочное масло и тщательно все перемешиваем. Затем вливаем немного молока и мешаем тесто до однородности, постепенно добавляем в тесто всё молоко.
  2. Апельсин моем. Натираем цедру и выжимаем сок. Добавляем сок и цедру в тесто и даём ему настояться 30 мин. в теплом месте.
  3. Творог разминаем, добавляем яйцо, манную крупу, сахар. Всё тщательно перемешиваем и добавляем порезанный на маленькие дольки апельсин.
  4. Выпекаем блины. Заворачиваем в них начинку.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 194 жиры: 6,8 углеводы: 25,4 белки: 7,8

 Приятного аппетита!